Basilika

Basilika innehåller mycket stora mängder antioxidanter och sägs skydda mot cancer, stärka immunförsvaret och minska risken för hjärt- kärlsjukdomar.

Växten kommer ursprungligen från Indien och är ett av Orientens äldsta läkemedel. Ämnena i bladen verkar kramplösande och lugnande. Allra helst ska basilika användas färskt eftersom många av de aktiva ämnena försvinner vid torkning.

Vid utvärtes bruk (färska, finfördelade blad) är örten sårläkande och verkar dämpande på hudirritationer.

Basilika används huvudsakligen som krydda. Testa exempelvis att hacka eller skiva tomater och rödlök, blanda med basilika och timjan (färska, hackade), lite olivolja, salt och peppar. Mycket gott!

Kommentarer
Postat av: Ulrika

Hallå där!

Jag har förärat dej med en AWARD ;-). Kika in till mej och läs mer.



E-kram från Ulrika

2008-11-24 @ 21:11:41
URL: http://ulrikagabriel.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0