Njut med mörk choklad
Källa: Artikel i SvD, 2008-08-05
Enligt en ny studie på Karolinska Institutet kan mörk choklad rekommenderas till både diabetiker och överviktiga. I studien fick försökspersonerna smaka på mjölkchoklad, vit choklad och mörk (85 %) choklad. Den mörka chokladen ger endast marginell påverkan på blodsockerhalt och insulinnivå. Dessutom kunde man notera att vit choklad är mer negativ för män medan mjölkchoklad är mer negativ för kvinnor.
Mörk choklad kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Kakao innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler som stärker immunförsvaret. Gott att veta för chokladälskare!
Enligt en ny studie på Karolinska Institutet kan mörk choklad rekommenderas till både diabetiker och överviktiga. I studien fick försökspersonerna smaka på mjölkchoklad, vit choklad och mörk (85 %) choklad. Den mörka chokladen ger endast marginell påverkan på blodsockerhalt och insulinnivå. Dessutom kunde man notera att vit choklad är mer negativ för män medan mjölkchoklad är mer negativ för kvinnor.
Mörk choklad kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Kakao innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler som stärker immunförsvaret. Gott att veta för chokladälskare!
Kommentarer
Trackback
