Gott på fredagskvällen
Apelsindoftande after-dinnerdryck
Till en kopp:
2,5 dl mjölk
25 g mörk choklad, 70 % kakao
finrivet skal av ½ apelsin
1 tsk rom
Gör så här:
Hacka chokladen fint och lägg i koppen. Hetta upp mjölken sakta tillsammans med apelsinskalet, men låt den inte koka. Sila sen bort apelsinskalet och häll lite het mjölk i koppen. Rör om tills chokladen smält innan du häller på resten av mjölken och till sist rom.
Receptet hittade jag i MåBra (nr 2/2009).
Kommentarer
Trackback
