Het köttfärssoppa
Vad passar bättre en ruggig höstdag en en varm och god soppa? Detta recept är ett av mina egna favoriter som jag använt i många år och som även barnen gillar. Denna köttfärssoppa är god, kalorisnål och näringsrik!| Ingredienser: | Gör så här: |
| 500 g potatis 2 stora morötter 2-3 l buljong 2 gula lökar ½ dl chilisås 1 msk paprikapulver 2 krm svartpeppar 1 dl hackad persilja 500-800 g nötfärs | 1. Skala potatis och morötter och skär i småbitar. 2. Koka ca 15 min i buljongen. 3. Under tiden fräser du köttfärsen i en stekpanna, det behövs inget fett. 4. Häll alla ingredienserna i buljongen och koka ytterligare 5 minuter. 5. Servera ev med knäckebröd och ost. |
Kommentarer
Postat av: Maria
lät väldigt gott, får prova den i veckan :D
Postat av: älinpälin.
mhhmm, GOTT! :D Synd att jag inte äter kött! x)
Postat av: Tezzan
Om du inte äter kött kan du prova receptet ändå. Det är bara att byta ut nötfärsen mot Quorn! Jag har testat det också och det blir lika smarrigt!
Postat av: Tina
Fantastiskt vad gott det lät. Soppor är perfekta höst & vinter maten. Ska snart åka till england och äta soppa varje dag, för dom har så himlars goda soppor!
Trackback
