Herba_Tezzan

K-vitamin (koagulationsvitamin) är ett samlingsnamn för ett flertal substanser med K-vitamineffekt. De viktigaste är vitamin K1 (fyllokinon) och vitamin K2 (menakinoner) samt vitamin K3 (menadion).

Kliniskt har vitamin K ett intresse då personer som behandlas med blodförtunnande läkemedel, vanligen "Waran", ofta får rådet att begränsa intaget av vitamin K från kosten, eftersom ett stort intag av K-vitaminrika livsmedel kan medföra att doseringen av läkemedlet behöver ökas.

K-vitamin hjälper också till att bygga upp skelettet. Det finns inga kända risker med K-vitamin.

Livsmedel som innehåller vitamin K är bland annat njure, lever, gröna bladgrönsaker, (t ex broccoli, brysselkål, grönkål, huvudsallat, spenat och vitkål), majonnäs och vissa rapsoljor. K-vitamin bildas också direkt i kroppen, närmare bestämt av bakterierna i tarmen, varför det är mycket ovanligt med brist. De enda som egentligen behöver ett K-vitamintillskott är nyfödda barn, eftersom tarmen direkt efter födseln är steril och därför saknar de bakterier som kan bilda K-vitamin. För lite K-vitamin kan orsaka blödningar hos barn och därför ska alla nyfödda barn få en spruta med 1 mg K-vitamin direkt efter födseln. I övrigt brukar man säga att det rekommenderade dagliga intaget (RDI) är 1 mikrogram per kilo kroppsvikt.