Viktigt med rätt frukost
De allra flesta äter en frukost som är baserad på kolhydrater. Att äta kolhydratbaserad kost på morgonen (vitt bröd, raffinerat socker, toast, sötade flingor mm) innebär att blodsockernivån går i topp. Därmed startar bukspottskörteln att spruta ut insulin i blodet. Insulinet bryter ner blodsockret och omvandlar allt överskott till kroppsfett. Resultatet blir omedelbart en lägre blodsockernivå och ett ökat sug efter nya kolhydrater. Denna ohälsosamma process repeteras sedan 2-3 gånger per dag. Processen anses vara en av de största anledningarna till uppkomsten av diabetes, högt blodtryck och övervikt.
Andra väljer att helt hoppa över frukosten. När Du väljer bort frukosten så sjunker blodsockernivån snabbt ner under vad som är normalt. När detta sker upplever Du ett starkt sug efter kolhydrater och Din energi blir låg. Om Du då faller för frestelsen att äta enkla kolhydrater för att snabbt få upp blodsockernivån och dämpa hungerkänslan så går blodsockernivån istället snabbt i topp. Därmed startar bukspottskörteln att spruta ut insulin i blodet. Insulinet bryter ner blodsockret och omvandlar allt överskott till kroppsfett. Resultatet blir omedelbart en lägre blodsockernivå och ett ökat sug efter nya kolhydrater. Denna ohälsosamma process repeteras sedan 2-3 gånger per dag. Processen anses vara en av de största anledningarna till uppkomsten av diabetes, högt blodtryck och övervikt.
En sund frukost bör vara proteinbaserad. En välbalanserad frukost ger Din kropp alla viktiga vitaminer, mineraler, spårämnen mm. Det innebär att Du får energi utan att höja blodsocker- och insulinnivåer. Denna frukost hjälper Dig att minska beroendet av kolhydrater under dagen. Med en proteinbaserad frukost är aptiten under kontroll och suget efter sötsaker (snacks, choklad, kakor, snabbmat, läsk osv) försvinner. Din kropp använder sitt eget lagrade fett för att få mer energi när det behövs. Mer information om rätt sorts frukost hittar Du genom att klicka HÄR.
Vad tycker du om LCHF?
